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野菜のオイスター炒め
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野菜のオイスター炒め-レシピのメイン写真

野菜のオイスター炒め

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

味付けはオイスターソースのみ!とても簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
さっと炒め物をしたくて。

味付けはオイスターソースのみ!とても簡単な一品です。
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栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

味付けはオイスターソースのみ!とても簡単な一品です。
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材料

2人分
  • 豚 120g
  • エノキ 1袋
  • ニラ 1束
  • もやし 1/2袋
  • 出汁 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を中火でさっと炒め、一度取り出す。

  2. 2

    エノキ、ニラ、もやしを出汁で蒸し焼きにする。しんなりしたら、豚を戻す。

  3. 3

    オイスターソースで味をつける。

コツ・ポイント

豚を先に炒めることで旨味が野菜に染みます!

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栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902
2017/08/29 10:08に公開
食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 えのき もやし

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