可愛いもも玉フルーツポンチ

☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
天然素材のビーツで白玉をピンク色に染めてみました!可愛いデザートができます。
このレシピの生い立ち
男性社員によるレシピ♪ビーツは和風にも合いますね。考案者によると「赤い彗星です!」とのことでした☆
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
可愛いもも玉フルーツポンチ
天然素材のビーツで白玉をピンク色に染めてみました!可愛いデザートができます。
このレシピの生い立ち
男性社員によるレシピ♪ビーツは和風にも合いますね。考案者によると「赤い彗星です!」とのことでした☆
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
作り方
- 1
今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。
- 2
75mlの水にティースプーン1杯の赤のビーツを加えて混ぜる。
- 3
75gの白玉粉に少しずつ水を入れ、こねる。
- 4
直径2cmに丸める。
- 5
沸騰したお湯に投入する。
- 6
玉が浮き上がって1~2分で上げ、水にさらす。
- 7
フルーツミックス缶とともにお皿に盛りつける。
コツ・ポイント
白玉粉を茹でる際に火傷しないようにお気をつけください。
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