アプリでひらく作り方
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材料全部を入れてよく混ぜる
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- 2
中火で３回に分けて入れて形作る。
流し入れたあと、スクランブルして巻く。 -
- 3
８割火が通ったところで巻いてます
-
コツ・ポイント
水を少し入れることで固くなりすぎない卵焼きになります♪
完全に火を通し過ぎる前に巻くことです。そうすればふわふわです。
火の加減は中火キープで、フライパンをコンロから少し離しながら巻くなど、加減してます
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