お弁当用「回鍋肉」
山猿食堂 @cook_40103208
キャベツと豚肉をガッツリで寒い冬を乗り切ろう^^ｖ
このレシピの生い立ち
生い立ちも何も、泣く子も黙る「回鍋肉」
キャベツがシッカリ食べれて良いですよね。
案外家にある調味料で美味しくできます。
訳の分からん「素」はダメね（笑）
お弁当用「回鍋肉」
キャベツと豚肉をガッツリで寒い冬を乗り切ろう^^ｖ
このレシピの生い立ち
生い立ちも何も、泣く子も黙る「回鍋肉」
キャベツがシッカリ食べれて良いですよね。
案外家にある調味料で美味しくできます。
訳の分からん「素」はダメね（笑）
作り方
- 1
豚肉を大きめに切り分ける。
-
- 2
キャベツを５～６枚剥いで大きめに切る。
-
- 3
人参、油揚げも刻んで用意しておく。
写真は菊芋や玉ねぎも使ったけど無視してください。 -
- 4
大きめにフライパンを熱して、温まったら大さじ一の油を入れて、豚肉から炒める。
-
- 5
調味料はあらかじめ全部混ぜておく。
赤味噌は良い仕事をしますよ（笑） -
- 6
キャベツがしんなりしてきたら、合わせ調味料を投入して炒め回す。
-
- 7
大きな器に器に移して冷めたら、自分好みに小分けして冷凍する。
-
コツ・ポイント
食事のおかずにするなら、炒める時間をしっかりと。
お弁当なら豚肉に熱が通ったぐらいで良いです^^
似たレシピ
-
-
-
ホイコーロー風野菜炒め♪簡単 ホイコーロー風野菜炒め♪簡単
あさここなっつさん、レポ2件ありがとう！豚肉とキャベツを甘辛く炒めたホイコーロー♪ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19548022
