夕食のあと一品に!おひたしサラダ

マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023

ささっと簡単に作れる1品。椎茸昆布が味の決め手に!あと1品が足りない時にぴったり。
このレシピの生い立ち
夕飯の際に、あと1品ほしいと思う事が多々あると思います。そんな時に、お作り頂きたい1品です。椎茸昆布が味の決め手になって簡単においしく作れます。

夕食のあと一品に!おひたしサラダ

ささっと簡単に作れる1品。椎茸昆布が味の決め手に!あと1品が足りない時にぴったり。
このレシピの生い立ち
夕飯の際に、あと1品ほしいと思う事が多々あると思います。そんな時に、お作り頂きたい1品です。椎茸昆布が味の決め手になって簡単においしく作れます。

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材料

3~4人分
  1. まろやか煮 椎茸昆布 1/2袋
  2. さつまいも 1/2本
  3. 小松菜 1束
  4. 豆もやし 100g
  5. 50cc
  6. めんつゆ 50cc

作り方

  1. 1

    さつまいもを串が通るくらいまで、小松菜と豆もやしはさっと塩ゆでする。

  2. 2

    さつまいもと小松菜を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にAを入れ火をかけ、沸騰したら椎茸昆布を入れ、5分程煮た後、粗熱をとる。

  4. 4

    ②③と豆もやしを和え、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

コツは特にありません!本当に簡単にできます!

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