とろり♡肉巻きチーズ

桃**
桃** @cook_40103766

とろ〜りチーズがはみ出る肉巻き!!子どもも大好き♪お弁当のおかずにも♪ご飯に乗せて丼にしても♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに食べ応えがあって簡単なものを考えました!

とろり♡肉巻きチーズ

とろ〜りチーズがはみ出る肉巻き!!子どもも大好き♪お弁当のおかずにも♪ご飯に乗せて丼にしても♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに食べ応えがあって簡単なものを考えました!

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材料

  1. 豚バラ 約300g
  2. チーズ 7本
  3. 塩こしょう 少々
  4. 小麦粉 少々
  5. 焼肉のたれ 大さじ3
  6. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    今回はこちらのスティックチーズを使用しました

  2. 2

    先にフィルムを剥がしておきます

    (お肉を触ると手がべたつくため)

  3. 3

    豚バラ肉を2枚並べたうえにチーズをのせ、くるくる巻いていきます

  4. 4

    塩こしょうをして小麦粉をまぶします

  5. 5

    まず強火で表面を焼いていきます

    転がしながら全面焼き色をつけます

  6. 6

    弱めの中火で蒸し焼きにします

    だいたい5分くらいです
    火が通るまで焼きます

  7. 7

    火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります

  8. 8

    最後に焼肉のたれを入れて味をつけます

    白ごまをまぶして完成です

コツ・ポイント

チーズのフィルムは両サイドをキッチンバサミで切ってしまえば、剥がすのが楽です!

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桃**
桃** @cook_40103766
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食いしん坊なこどもたち4人の母です♡手作りのおやつと満足感のあるお料理を心がけています☆可愛く楽しく美味しくがわが家の食育です(*^^*)
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