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肉!!!がっつり♪牛ハンバーグ♡
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肉!!!がっつり♪牛ハンバーグ♡-レシピのメイン写真

肉!!!がっつり♪牛ハンバーグ♡

♡かえはこりん♡
♡かえはこりん♡ @cook_40145600

肉々しいハンバーグが食べたいときに✨
このレシピの生い立ち
玉ねぎの入ったハンバーグが嫌いなのです♡

肉々しいハンバーグが食べたいときに✨
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肉!!!がっつり♪牛ハンバーグ♡

♡かえはこりん♡
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材料

4人分
  • 牛小間切れ 300g
  • 牛挽肉(合挽きでも) 300g
  • 塩 小さじ1
  • 牛脂 1個
  • 卵 1個
  • 市販のステーキソース 1袋
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作り方

  1. 1

    小間切れ肉を荒く刻み、挽肉とボールに入れ塩だけを入れて捏ねる

  2. 2

    牛脂をつぶしながらいれて粘りが出たら卵を入れてよくコネて冷蔵庫で休ませる

    • 肉!!!がっつり♪牛ハンバーグ♡作り方2写真
  3. 3

    好きな形に形成してフライパンで焼く

    • 肉!!!がっつり♪牛ハンバーグ♡作り方3写真
  4. 4

    市販のステーキソースをかけて完成✨

    • 肉!!!がっつり♪牛ハンバーグ♡作り方4写真

コツ・ポイント

塩でよくねること!

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♡かえはこりん♡
♡かえはこりん♡ @cook_40145600
2017/08/22 10:37に公開
フォローありがとうございます!!100レシピ達成✨(^^)✨~1000menu目指します~とにかく簡単に美味しく♪材料少なく工程少なめで美味しいものを作るようにしてまーす(^∇^)お酒が好きなので味濃い目かもしれません(^o^;)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛細切れ 卵 牛ひき肉 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19694355
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