混ぜてから作る炒飯

獅子唐辛子
獅子唐辛子 @cook_40257920

割と簡単にパラパラになるのでおススメです
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簡単に炒飯を作りたかったため

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材料

2人分
  1. 米 1合〜1.5合
  2. 卵 2個
  3. しお・こしょう 各少々
  4. 長ネギ お好み
  5. 香味ペースト 適宜
  6. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    卵とお米を混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンにごま油をなじませてから、中火で1を炒める

  3. 3

    長ネギ、香味ペーストを入れて更に炒める

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

卵とお米を混ぜ合わせる時はあまり混ぜすぎないとうまくいくかも
お米はお水少なめで炊くとGOOD
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