丸いフライパンで！ふわふわだし巻き卵焼き
16歳のママ @cook_40235464
写真でわかりやすく！
美味しい卵焼きを丸いフライパンで！
家庭によって味が違う不思議な食べ物！！
つくれぽ待ってます！！
このレシピの生い立ち
丸いフライパンで作るのがこだわりで、、
四角いフライパンだと形が決まるから、誰でも綺麗にできるけど、丸いフライパンは難しい、、
だから、簡単に作れる方法を紹介しようと思いレシピに載せました！
丸いフライパンで！ふわふわだし巻き卵焼き
写真でわかりやすく！
美味しい卵焼きを丸いフライパンで！
家庭によって味が違う不思議な食べ物！！
つくれぽ待ってます！！
このレシピの生い立ち
丸いフライパンで作るのがこだわりで、、
四角いフライパンだと形が決まるから、誰でも綺麗にできるけど、丸いフライパンは難しい、、
だから、簡単に作れる方法を紹介しようと思いレシピに載せました！
作り方
- 1
卵を溶き、水をチョロっと入れ、だしの素を入れる！
-
- 2
油は少しここ目で
フライパンをアッツアッツに熱します。 -
- 3
火は中火で一気に流し込みます。
-
- 4
固まらないうちにぐるぐる混ぜます！
-
- 5
写真のように畳みます。
このとき私は箸じゃなくてヘラなどを使ってます！ -
- 6
細長くなったら、下から上又は、上から下へと巻きます。
- 7
出来るだけ半熟の間にまいてください！
- 8
出来上がりです！
-
コツ・ポイント
半熟のうちに巻くこと！
これがフワフワさせるコツです！
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