ボリューム満点☆簡単＆カラフルなドリア
ホワイトソースの在庫がある時、簡単にできてボリューム満点のドリアを紹介します。見た目もカラフルで高校生の男子に人気です。
このレシピの生い立ち
高校生の次男が部活で昼遅く帰宅した際、作ってあげた昼ごはんです。見た目豪華な割に15分くらいで出来、次男も「ウマイ！」と食べてました。レシピを入力してて812kcalもあるのがわかり、やはり若い男子向けの料理だと再認識しました。（笑
ボリューム満点☆簡単＆カラフルなドリア
ホワイトソースの在庫がある時、簡単にできてボリューム満点のドリアを紹介します。見た目もカラフルで高校生の男子に人気です。
このレシピの生い立ち
高校生の次男が部活で昼遅く帰宅した際、作ってあげた昼ごはんです。見た目豪華な割に15分くらいで出来、次男も「ウマイ！」と食べてました。レシピを入力してて812kcalもあるのがわかり、やはり若い男子向けの料理だと再認識しました。（笑
作り方
- 1
材料：ソーセージ・玉ねぎ・人参・ピーマンは5mm角に切る。にんにくは芽を取り包丁で潰し細切りにする。
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- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れ弱火にかける。
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- 3
1～2分で香りが立ってきたら中火にしてご飯を入れ1～2分ご飯をほぐすように炒め、塩胡椒・ターメリックを加えかき混ぜる。
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- 4
3を耐熱容器に入れ表面を平らに整える。
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- 5
フライパンを軽く拭いてオリーブオイルを大さじ1を入れ熱し玉ねぎ・人参を入れ1分、ソーセージ・ピーマンを加え1分炒める。
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- 6
5に塩胡椒をほんの少し振り、4の上にホワイトソース・チーズ・5の順に盛りオーブントースターで焼く。
-
- 7
チーズが溶けて焦げ目がついたら出来上がり。
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- 8
簡単なホワイトソースの作り方はこちら
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コツ・ポイント
ご飯ににんにくと塩胡椒でしっかり味をつけます。ご飯を炒めたフライパンを軽く拭いて使い、洗いものを少なくします。見た目をカラフルにするため最低グリーン系・赤系の二種の野菜を使います。（パプリカ・アスパラ等種類は冷蔵庫の在庫で調整して下さい。）
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