簡単☆オーツ粉でヘルシーなビスコッティ♪
CANADOLL @cook_40057149
小麦粉の代わりにオートミール(オーツ粉)を使ったビスコッティ♫中の材料を変えてお好みでアレンジ自在☆
このレシピの生い立ち
オートミールフラワー(粉)を使ってヘルシーなお菓子作りを色々と試しています。
簡単☆オーツ粉でヘルシーなビスコッティ♪
小麦粉の代わりにオートミール(オーツ粉)を使ったビスコッティ♫中の材料を変えてお好みでアレンジ自在☆
このレシピの生い立ち
オートミールフラワー(粉)を使ってヘルシーなお菓子作りを色々と試しています。
アプリでひらく作り方
- 1
天板にクッキングシートを準備、オーブン180度で予熱開始♪
オーツ粉
レシピID : 18959747 - 2
ボウルに◯の材料を入れて泡立て器で混ぜたら、粉の中央にくぼみを作りオリーブ油、卵を入れてよく混ぜ合わせる。
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- 3
チョコチップ(お好みでナッツも)を混ぜて生地を手でひとまとめ、シートに移して縦12cm横14cmくらいの長方形に整える。
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- 4
予熱が完了したオーブン内に入れて15分〜20分焼く。＊生地の端がきつね色になり香ばしい匂いが目安です。
- 5
網の上に乗せてクールダウン♪粗熱が取れるくらいでOKです
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- 6
約2.5cm幅でカット、クッキングシートに裏返しオーブン160度で約15分〜20分焼き直します。
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- 7
生地が固い状態で焼き上がったらオーブンから取り出して網の上に再度クールダウン♪
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- 8
チョコチップ(レシピは塩キャラメル味)以外にもレーズンやクランベリー、カボチャの種など入れて風味をアレンジ出来ます♪
コツ・ポイント
我が家のオーブンは奥側の方が焼けやすく、焼き2回目(工程6)で奥側の生地を手前側に向きを変えて焼きムラを防いでいます。焼き時間は各ご家庭のオーブンで異なりますので焼き加減のチェックをお願いします。
つくれぽ
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