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いちご大福
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いちご大福-レシピのメイン写真

いちご大福

Chikabona
Chikabona @cook_40258072

みんな大好きいちご大福!
このレシピの生い立ち
買うと高いのでもっぱら手作り。お店のと遜色ないって好評です。

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材料

  • いちご 10個
  • 白玉粉 100g
  • 砂糖 40g
  • 水 150cc
  • 白あん 200g
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作り方

  1. 1

    あんでいちごを包む。一個分は白あん20g

  2. 2

    水、白玉粉、砂糖を耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。ラップをして電子レンジで3分加熱

  3. 3

    よく混ぜ合わせ、再度ラップをかけて電子レンジで1分。

  4. 4

    片栗粉を敷いたバットにうつし10等分し手で伸ばし、あんで包んだいちごを包む。

    • いちご大福作り方4写真
  5. 5

    rvnさん♡つくレポありがとうございます。
    いちごがほんのりすけてピンク色でかわいい♡

    • いちご大福作り方5写真

コツ・ポイント

生地を三角に切ると包むのがきれいにできます。

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Chikabona
Chikabona @cook_40258072
2014/04/07 01:58に公開
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いちご大福 イチゴ 白あん 白玉粉

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