簡単☆ポークビーンズ

ぼにこ☆
ぼにこ☆ @cook_40181507

大豆がゴロゴロ入っていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
保育園でのレシピを自分なりに再現しました。
お子さんも好きな味だと思います。

簡単☆ポークビーンズ

大豆がゴロゴロ入っていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
保育園でのレシピを自分なりに再現しました。
お子さんも好きな味だと思います。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 1/2本
  3. きのこ(好きなものを) 好きな分だけ
  4. 豚こま肉 400g
  5. 水煮大豆 好きな分だけ
  6. じゃがいも 1個
  7. 【調味料】
  8. ケチャップ 約大さじ3
  9. 薄口醤油 約大さじ2
  10. トマト缶(カット) 1缶
  11. 約600cc
  12. コンソメ(固形) 2個
  13. すりおろしにんにく 適量(2センチ程)
  14. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切りにしておく。きのこは好きな大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎを炒め、色が変わってきたら豚肉を入れて炒める。色が変わったら他の具材も入れ一緒に炒める。

  3. 3

    トマト缶と水、コンソメを入れ10分ほど煮る。

  4. 4

    調味料を入れて5分ほど煮たら完成。

コツ・ポイント

分量を訂正しました。(2019.7.17)
調味料の砂糖を抜き、分量を変えました。
メモしてくださっていた方すみません。

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