✳︎春の華やか簡単和風パスタ✳︎

かおつっぴ
かおつっぴ @cook_40208697

色のキレイな和風味パスタです♪おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
色とりどり野菜のパスタが食べたくて(^-^)

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材料

2人分
  1. パスタ 180g
  2. 菜の花 1/2束
  3. アスパラガス 4本
  4. パプリカ 1/4個
  5. 生ハム 6枚
  6. 桜えび 適量
  7. ★醤油 小さじ2
  8. 昆布 小さじ1
  9. ★チューブわさび 3cm
  10. オリーブ 大さじ3

作り方

  1. 1

    菜の花は1〜2分塩ゆでして水切りし、3cm長さに切る。

  2. 2

    アスパラガスと黄パプリカは薄切りにする。

  3. 3

    パスタは標準茹で時間のマイナス1分で茹で始める。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を熱し、黄パプリカとアスパラガスを軽く炒め、★調味料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    茹で上がったパスタと菜の花をからませる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて桜えびを散らし、生ハムをお花に見立てて飾り付け出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がったら素早く盛り付けて可愛らしく仕上げてくださいね(^-^)隠し味のわさびがポイント★

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レシピ作者

かおつっぴ
かおつっぴ @cook_40208697
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ご覧いただきありがとうございます(^-^)我が家のいつものメニューを少しずつupしていきます!
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