簡単ヘルシー☆てりやき鶏つくね

ルナPボール
ルナPボール @cook_40147184

2014/8/30話題入り✿ヘルシーなのにボリュームのある一品です。晩御飯にはもちろん、冷凍保存してお弁当にもっ☆
このレシピの生い立ち
甘辛いつくねが大好き。
豆腐を入れることでヘルシー&節約です☆
お弁当に入れるように冷凍保存する際は、祖熱が取れた状態で一個ずつラップをしてください。朝はレンジアップするだけなので楽チンです^^

簡単ヘルシー☆てりやき鶏つくね

2014/8/30話題入り✿ヘルシーなのにボリュームのある一品です。晩御飯にはもちろん、冷凍保存してお弁当にもっ☆
このレシピの生い立ち
甘辛いつくねが大好き。
豆腐を入れることでヘルシー&節約です☆
お弁当に入れるように冷凍保存する際は、祖熱が取れた状態で一個ずつラップをしてください。朝はレンジアップするだけなので楽チンです^^

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材料

  1. 鶏ひき肉 400g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 1個
  4. 片栗粉 大匙1.5〜2
  5. ☆塩コショウ 適量
  6. ☆生姜(すりおろし) 小匙1
  7. ☆にんにく(すりおろし) 小匙1
  8. ★醤油 大匙2
  9. ★酒 大匙2
  10. ★みりん 大匙2
  11. ★砂糖 大匙1
  12. 適量

作り方

  1. 1

    ボールに☆を全ていれてよくこねます。豆腐は水切り不要ですが、水切りしてあるとより良いです☆

  2. 2

    1のタネをお好みの大きさに成形します。

  3. 3

    油を熱したフライパンで2を両面焼きます。(中火)

  4. 4

    火が通ったら、★を入れて、全体にからめたら完成です。お好みでごまやネギをトッピングして下さい。

  5. 5

    ♡2014/8/30♡
    話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

コツ・ポイント

よくこねてくださいっ☆
豆腐は木綿、絹どちらでもOKです。
大きめに成形して火が通りにくい時は、手順4の前にフライパンに蓋をして、弱火で蒸し焼きにしてくださいね^^

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ルナPボール
ルナPボール @cook_40147184
に公開
主人のこととお料理が大好きな主婦です。小さい頃から気づいたらお料理が習慣でした。大好きな主人の「美味しい!」が聞きたくて毎日お料理頑張っています♡皆さまからいただく素敵なレポが励みです。私のレシピがどなたかの参考になれたら大喜びです!宜しくお願いします♡
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