【楽めし】鶏胸肉のねぎマヨレモン醤油
santababy @___santababy___
鶏胸肉がしっとり柔らかく
レモンが爽やかな醤油マヨ。
おかず・おつまみ・お弁当に♡
このレシピの生い立ち
2023．1
画像変更＆レシピ更新しました。
【楽めし】鶏胸肉のねぎマヨレモン醤油
鶏胸肉がしっとり柔らかく
レモンが爽やかな醤油マヨ。
おかず・おつまみ・お弁当に♡
このレシピの生い立ち
2023．1
画像変更＆レシピ更新しました。
作り方
- 1
青ネギは２～３㎝幅に。
鶏肉はペーパーで水気をとり一口サイズのそぎ切りにする。 -
- 2
鶏肉に〇をよく揉みこんだら片栗粉も加えさらに揉む。
-
- 3
オイルで鶏肉を焼き周りが白くなったら裏返し火を通し余分な油や汚れをペーパーでとる。
-
- 4
●とねぎを加え炒め上げれば完成。
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コツ・ポイント
鶏肉を切る前に水分をしっかり拭き取ると美味しくなります。
（どんな料理の時も）
鶏肉の大きさ・お好みにより調味料は加減して下さい。
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