ピーマン大量消費!ぴーじゃごま!!

海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980

甘くて美味しいピーマンとおじゃことゴマと鰹節の栄養満点の佃煮です!ピーマン嫌いの子供たちもこれならパクパク食べます!
このレシピの生い立ち
体にいいものがいっぱいの佃煮です!ピーマンが安いので夏にドンドン作っています♪

ピーマン大量消費!ぴーじゃごま!!

甘くて美味しいピーマンとおじゃことゴマと鰹節の栄養満点の佃煮です!ピーマン嫌いの子供たちもこれならパクパク食べます!
このレシピの生い立ち
体にいいものがいっぱいの佃煮です!ピーマンが安いので夏にドンドン作っています♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい量
  1. ピーマン 10個くらい
  2. おじゃこ 手のひら1杯
  3. ゴマ 手のひら1杯
  4. 鰹節 手のひら1杯
  5. 醤油 大さじ5
  6. 砂糖 大さじ5

作り方

  1. 1

    ピーマンは頭とお尻を切り、細長くきっておきます。それをサラダ油(材料外)大さじ1でしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    ゴマ!これくらいです。鰹節とおじゃこもこれくらいです。もっと多くてもいいですか?←聞く

  3. 3

    すべてを炒め合わせ、醤油と砂糖を入れてなじめばできあがりです!

  4. 4

    お酒のアテにも、美味しいです!

コツ・ポイント

ピーマン嫌いが克服できるひと品です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980
に公開
海原ミツコと申します。自然に溢れ、ポケモンのあんまり出てこない和歌山県で「金山寺味噌 やまだ」という味噌屋の嫁をしています。よろしかったら是非HP(ヒットポイントちゃうで)も覗きに来てください♡それから、いつもつくれぽ本当にありがとうございます。嬉しさにニヤニヤしながらお返事を書いています(遅れることもあるけれど・・←キキ風)
もっと読む

似たレシピ