簡単!イカゲソと春キャベツの塩パスタ

釣り好きマサコ @cook_40063726
パスタを茹でてる時間ですぐできる!簡単美味しい春の味
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しい季節なので、残ったイカゲソとエンペラで、サッパリパスタにしました。
簡単!イカゲソと春キャベツの塩パスタ
パスタを茹でてる時間ですぐできる!簡単美味しい春の味
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しい季節なので、残ったイカゲソとエンペラで、サッパリパスタにしました。
作り方
- 1
大きめのお鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。イカゲソとエンペラは食べやすい大きさに切ってお湯に入れさっと茹でる。
- 2
イカを茹でたお湯でパスタを茹で時間分茹でる。
- 3
フライパンに、スライスしたニンニクとオリーブオイルを入れて中火にかけて香りがたったら、キャベツと茹でたイカを炒める
- 4
フライパンに茹で上がったパスタを入れて、よく混ぜて、塩、胡椒、オリーブオイルで味を整えて出来上がり!
コツ・ポイント
パスタを茹でるお湯を使ってイカを茹でるとお鍋が一つでOK。オリーブオイルとニンニクは入れてから火にかけると焦げずに香りがつきます。
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