作り方
- 1
鍋に水と生姜のすりおろしを入れて水を沸騰させる。沸騰したら鯛を入れて煮る
- 2
大根をすりおろす。スナップエンドウを3等分する
- 3
鯛に火が通ったら2を入れ、醤油を入れ、弱火にして水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで煮る
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