作り方
- 1
玉ねぎとかつを好きな大きさに刻む
- 2
★と玉ねぎを3分ほど弱火で煮込む
- 3
たまねぎにしっかり色がついたらかつを入れて2分ほど味が染み込むようにする
- 4
火を止めて水で解いた片栗粉を流し入れて、1分ほどダマにならないよう混ぜる
- 5
卵をよく混ぜ、流し入れて優しくかき混ぜてふわふわに仕上げると完成
コツ・ポイント
片栗粉を入れてふわふわ感をアップ
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