油揚げ巻き巻きシリーズdeおいなりさん

Name: 油揚げ巻き巻きシリーズdeおいなりさん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 2枚; 麺つゆ 大さじ3〜4; 水 400cc; 酢飯 茶碗1杯弱(2 本分)

可愛くて食べやすく、お弁当やおつまみに◎
このレシピの生い立ち
おいなりさんの揚げを煮るのって、調味料の調整が意外と面倒だったりするので、麺つゆなら簡単で間違いないし早く染み込むだろうと…試しに作ってみました。煮汁もそのまま使え簡単にプラス一品できて◎

油揚げ巻き巻きシリーズdeおいなりさん

nomisuke @cook_40257003

東京

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材料

油揚げ 2枚
麺つゆ大さじ3〜4
水 400cc
酢飯茶碗1杯弱(2 本分)

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作り方

1

油揚げは3辺切って開く。
2

お鍋に麺つゆと水を入れ沸いたところに1を入れて弱火で1分ほど煮る。
3

2の揚げの粗熱が取れたら軽く絞り、開いて酢飯を薄く
敷いてクルクル巻いて出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆの種類によって味がだいぶ違うので、甘いおいなりさんが好みの場合は少し砂糖をプラスしたください。
おつまみの時はカラシを添えて。

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つくれぽ

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nomisuke @cook_40257003

2019/04/27 02:49に公開

東京

🍳 簡単・コスパ良し！飲みに合う一皿をはじめまして、nomisukeです。飲むのが大好きで、つまみにもおかずにもなる「時短＆節約レシピ」を日々作っています。家庭料理がベースですが、電子レンジや少ない調味料で作れる工夫が得意です。「作りすぎない」「疲れない」レシピをお届けします。📍 他のレシピや写真はこちらからも見る事できます。▷ ブログ：https://nomisukerecipe.com▷ Instagram： @nomisuke_yukimo8　お時間ある時にぜひ覗いてみてください🍷✨

このレシピのキーワード

いなりすし飯油揚げ

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