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うま！片付けレシピ☆ソーセージのカレー味
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うま！片付けレシピ☆ソーセージのカレー味-レシピのメイン写真

うま！片付けレシピ☆ソーセージのカレー味

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

冷めても美味しいので翌朝の朝食の一品、またはお弁当にもおすすめです〜♡

このレシピの生い立ち
タイトル通りの片付けレシピなんですが、自分で言うのもなんですが美味しかった！

冷めても美味しいので翌朝の朝食の一品、またはお弁当にもおすすめです〜♡

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タイトル通りの片付けレシピなんですが、自分で言うのもなんですが美味しかった！

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うま！片付けレシピ☆ソーセージのカレー味

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

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材料

２人前
  • キャベツ １／４
  • ウインナーソーセージ ６本くらい
  • にんにく（スライス） １片
  • 卵（溶き卵） ２個
  • カレー粉（パウダー） 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • パクチー（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき、にんにくをさっと炒めてソーセージを程よく炒める

  2. 2

    １にキャベツを入れて火が通るまで炒めてから、塩コショウとカレー粉をいれ更にさっといためる

  3. 3

    ２に溶き卵を大きく回しいれて、全体的に回す様にかき混ぜて火を止めて完成。（余熱で卵を焼く感じ）

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みでお願いします。足りなかったらお醤油もチョイよいです。そして冷めても美味しいから翌日の朝食、またはおべんとうにも！！

あとソーセージはカリカリに焼いてもよいかも！
そしてパクチーはあった方が風味が増します

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あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
2014/04/07 03:38に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ＆つまみ追究家（勝手にすいません）どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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このレシピのキーワード

キャベツ ソーセージ にんにく 卵 カレー粉 コリアンダー

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