作り方
- 1
ピーマンを千切りにします。赤ピーマンは特有の匂いを取るために切ってから水で洗ってください。
- 2
卵焼き器か小さなフライパンを熱したらゴマ油を敷いてピーマンをしんなりするまで炒めます。
- 3
コーンも炒めて火を止めたら焼肉のタレを絡めます。
- 4
胡麻も混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
緑ピーマンだけでも美味しいですが彩りの為、赤ピーマンとコーンがあればベストです。赤ピーマンは水で洗って風味を落としてください。
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