一番簡単道具不要♪ ふきこぼれを防ぐ方法

スタイリッシュママ @tomoko_angel
茹でる料理の時、あっと言う間にお湯がふきこぼれるんですよね…
そうなると後片付けが大変!
でも簡単な方法で防げます♡
このレシピの生い立ち
友人たちと雑談中、「お鍋がふきこぼれそうになった時、息を吹きかけて、ふきこぼれを防いでいる。ふきこぼれそうな瞬間でも、軽くフーッとするだけで、瞬時に泡が消えて、差し水不要」と言ったところ、この裏ワザを知らない人が意外と多かったのでドヤ顔♪
作り方
- 1
まだ大丈夫だとちょっと目を離した隙に、今にもにふきこぼれそうになっているお鍋!
今から火を消したって間に合わない! - 2
そんな時、斜め上から息をフーッと吹きかけます♪
あら!不思議♪
瞬時に泡が引いちゃいます☆
危機一髪セーフ! - 3
知っておくと、いざという時お役に立つと思います♫
コツ・ポイント
あわてず急がず、軽くフーッと吹きかけるだけで大丈夫♪
鍋に顔を近づけ過ぎると蒸気で危ないので、少しずらして、斜め上から吹きかけましょう♡
息を吹きかけるのは、衛生的にどうかと思う方は、もちろんやらないでね(笑)!
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