簡単！☆ちらし寿司☆ひな祭り☆すし飯
☆☆pomi☆☆ @cook_40055723
材料も手軽なお刺身で♪
大人な シンプルちらし寿司
お祝いの席や、
おもてなしにも◎です
このレシピの生い立ち
☆ひな祭り☆
何かしたいけど
時間はない。。
だから毎年
ちらし寿司だけで
気分を味わいます
簡単！☆ちらし寿司☆ひな祭り☆すし飯
材料も手軽なお刺身で♪
大人な シンプルちらし寿司
お祝いの席や、
おもてなしにも◎です
このレシピの生い立ち
☆ひな祭り☆
何かしたいけど
時間はない。。
だから毎年
ちらし寿司だけで
気分を味わいます
作り方
- 1
今回は市販の
ちらし寿司の素を使いますボウルを用意する→
↓
ご飯にまぜる→
↓
大きな器にひっくり返す -
- 2
ゆで卵を作る→
(沸騰してから弱火9分)
↓
殻をむき細かくする→
↓
マヨネーズと混ぜ合わせる -
- 3
すし飯の上に
大葉をのせる→
↓
2〜3種の刺身を
一口大に切る -
- 4
刺身を彩りよく
真ん中あたりにのせる -
- 5
刺身の回りに
たまごをのせる＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
少し落ちても大丈夫です
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ -
- 6
今回は瓶詰めの
鮭フレークを使いますたまごの下に
鮭を少し押しつける
ように飾る -
- 7
貝割れを適当な
大きさにきる→
↓
鮭フレークの下に
飾る -
- 8
刺身の上に
刻みノリを飾る -
- 9
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最後に(あれば)
イクラ等をまぶす様に
飾っても綺麗です
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ -
コツ・ポイント
すし飯を器に盛ったあと
刺身が悪くならない様
常温で人肌以下に
冷ましておくのがコツです
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