作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
- 2
ボウルにAを入れて合わせおく。
- 3
②に水気を絞った玉ねぎを入れて手でよく揉み込む。
- 4
冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。
コツ・ポイント
すし酢は甘口を使いました。
半日ぐらい置くと味がよく馴染んでおいしいです(^-^)
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まろやかな酸味で食べやすいです(^o^)
色合いもキレイ〜♪
このレシピの生い立ち
和風なマリネも食べてみたいなって思って☆
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