超簡単!15分で旨ビーフカレー

etsukoooo
etsukoooo @cook_40159988

15分もあれば出来ます。
見た目は何てことない普通のカレーですが、食べてビックリ!何時間も煮込んだ味のよう☆
このレシピの生い立ち
寝違えて体を動かすのが辛くてww
超時短&簡単に作れるものを考えて、思いつきました。
理由はさておき、とにかく美味しいです。

超簡単!15分で旨ビーフカレー

15分もあれば出来ます。
見た目は何てことない普通のカレーですが、食べてビックリ!何時間も煮込んだ味のよう☆
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超時短&簡単に作れるものを考えて、思いつきました。
理由はさておき、とにかく美味しいです。

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材料

7〜8皿分
  1. カレールー 5欠片
  2. キャンベルオニオンスープ缶 1缶
  3. 750cc
  4. バター(マーガリン可) 大さじ1
  5. コンビーフ缶 1〜2缶
  6. フライドオニオン(あれば 大さじ2
  7. (A)ケチャップ 大さじ2
  8. (A)インスタントコーヒー 大さじ1/2
  9. (A)ガラムマサラ(あれば 小さじ1

作り方

  1. 1

    こちらのオニオンスープ缶を使用します。
    水の計量が面倒であれば、空いたキャンベルの缶2杯半でおよそ750ccになります。

  2. 2

    鍋にバターを入れて中火にし、コンビーフをほぐすように炒める。

  3. 3

    コンビーフがだいたいほぐれたら、オニオンスープを投入し、水を入れて沸かす。ここでフライドオニオンも投入。

  4. 4

    ③の鍋を沸かしてる間に、カレールーを細かく刻みます。(細かすぎなくても大丈夫です。)

  5. 5

    ③の鍋がグツグツしてきたら、④の刻んだルーを鍋に入れて混ぜる。ルーが溶けたら弱火にし、(A)を入れて5分程煮込んで完成!

コツ・ポイント

ルーを刻むことによって、溶けやすくなるので時短になります。

具沢山カレーが好きな方は、②の段階でお好きな野菜を小さめに切って炒めて作ってください♪

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ご訪問ありがとうございます。2014年3月に開設しました。1984年生まれ。パートナーと二人暮らしです。休肝日ゼロの酒好きです。お酒もお米も大好きなのでおかずにもなるおつまみ(「おかづまみ」と勝手に名付けてます)のレパートリーを増やすべく日々考えてます。みなさんのレシピにも本当に助けられてます。よろしくお願いいたします。
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