超簡単!洗い物なしミルククッキー

ぽんぽこらんらん
ぽんぽこらんらん @cook_40072913

袋で揉んで焼くだけのズボラクッキー(笑)簡単で美味しいのがイチバン♪

このレシピの生い立ち
上司が海外土産に「お菓子作りにでも使って」と多めのコンデンスミルクをくださったので、早速お礼も兼ねてお菓子を作って持って行こうと、持ち運びのしやすいクッキーを作成。適当な配分でやったら美味しかったので自身の覚書用にUP。

超簡単!洗い物なしミルククッキー

袋で揉んで焼くだけのズボラクッキー(笑)簡単で美味しいのがイチバン♪

このレシピの生い立ち
上司が海外土産に「お菓子作りにでも使って」と多めのコンデンスミルクをくださったので、早速お礼も兼ねてお菓子を作って持って行こうと、持ち運びのしやすいクッキーを作成。適当な配分でやったら美味しかったので自身の覚書用にUP。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. サラダ油 20g
  3. コンデンスミルク 60g
  4. パルスイート(砂糖でも可) 10〜30g(お好みで)

作り方

  1. 1

    材料をすべて厚手のビニール袋に入れ、よく揉んでひとまとまりにする。オーブンを170度に余熱。

  2. 2

    お好きな形に成形する。筒状にしてアイスボックスクッキーにしてもよし、適当に丸めてもよし、型抜きしてもよし。

  3. 3

    厚さや大きさにもよるが、170度のオーブンで12〜15分程度、焼き加減を見ながら焼いたら完成。

  4. 4

    紅茶入りの姉妹レシピID19539124もおすすめです。

  5. 5

    『ミルククッキー』の検索ランキングでトップ10入りしました!ありがとうございます!!

コツ・ポイント

トップ画像の写真のように厚めに焼くと、硬めに仕上がり歯ごたえのあるクッキーになります。硬さの好みに応じて厚さを調節すると良いかと思います。

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ぽんぽこらんらん
に公開
12歳と3歳の2児のママです。お仕事はクラシックバレエの講師をしています。自分もまだ現役で踊っています。好き嫌いなくなんでもモリモリ食べる娘と、好き嫌いが多くて食べることに興味のない息子と、お酒が好きで好き嫌いが非常に多い主人と、常にダイエットを強いられている太りやすい体質の自分のために、簡単で、美味しくて、なおかつ健康的なメニューを考えてます☆
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