たけのこ＆わらびで五目御飯
あゆみかぴ @cook_40157558
春といえば竹の子ご飯☆
薄味で上品なお味♡
具材はお好みで増減してくださいね♪♪
このレシピの生い立ち
春といえば竹の子・わらび♪♪
料亭に似た薄味の上品なお味に仕上げたくて研究しました☆
たけのこ＆わらびで五目御飯
春といえば竹の子ご飯☆
薄味で上品なお味♡
具材はお好みで増減してくださいね♪♪
このレシピの生い立ち
春といえば竹の子・わらび♪♪
料亭に似た薄味の上品なお味に仕上げたくて研究しました☆
作り方
- 1
お米３合を研いで炊飯器の内釜に入れ、2.5合のラインまで水を入れる
- 2
鶏肉は一口大、たけのこは5㎜幅、わらびは2㎝幅、人参は2㎝幅の短冊切り、しいたけは薄切り、南関あげは1㎝幅に切る
- 3
①に調味料☆を全て入れ、軽くかき混ぜる
- 4
③に②の具材を全て入れ、炊飯器の炊き込みご飯コースで炊き、器に盛って完成
-
コツ・ポイント
・シンプルに竹の子だけでもOK
・ごぼうをプラスするとさらに美味しくなります
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