アボカドわさび醤油
NKMFishing @cook_40245163
アボカドは触った感じ柔らかく熟したものを使って下さい。
熟してないと青臭くて美味しくないです！
このレシピの生い立ち
アボカド美味しい。
熟したアボカドはまさに大トロのような食感です！
アボカドわさび醤油
アボカドは触った感じ柔らかく熟したものを使って下さい。
熟してないと青臭くて美味しくないです！
このレシピの生い立ち
アボカド美味しい。
熟したアボカドはまさに大トロのような食感です！
作り方
- 1
包丁を縦方向に切り込み、種にあたったら、グルリと一周回す
- 2
捻りながら回すとパカッと外れます
- 3
皮を手で剥きます
- 4
５ミリ幅くらいにきって、盛り付けます
- 5
醤油とわさびでお召し上がりください。
コツ・ポイント
熟したものを使って下さい。
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