じゃがいもと人参のパウンドケーキ
spsprout @cook_40091538
野菜も取りたくて野菜入りパウンドケーキにしました
牛乳を使っていないのでアレルギーでも安心！
このレシピの生い立ち
お腹がすいたけど野菜を取りたくて作りました
じゃがいもと人参のパウンドケーキ
野菜も取りたくて野菜入りパウンドケーキにしました
牛乳を使っていないのでアレルギーでも安心！
このレシピの生い立ち
お腹がすいたけど野菜を取りたくて作りました
作り方
- 1
人参とじゃがいもをゆがいて、ミキサーにかけておく
- 2
小麦粉と卵とベーキングパウダーと豆乳を混ぜる
- 3
野菜をミキサーにかけたものを加える
- 4
砂糖を加えてよく混ぜる
- 5
ホットケーキのたねのようにする。ならなかったら豆乳を足す。
- 6
オーブンを180℃で余熱しておく
- 7
型に入れたたねを200℃で30分焼く
コツ・ポイント
*野菜はちゃんとミキサーで細かくしてください
*焼き加減等は型によって変わってくるので要注意
*甘さが足りなかったら食べる時にメープルシロップをかけて下さい
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