ぷるぷる～♡みるくプリン
ぷらすないん @cook_40049730
ぷるぷるでおいしいみるくプリンです♡
ダマになりにくい作り方です♬
子供達にもおばあちゃんにも大好評でした～
（＾−＾）
このレシピの生い立ち
いつもダマができてしまい失敗ばかりで寒天とは天敵だった私。
このやり方で成功してからは、失敗することがなくなり、寒天のデザート作りが楽しくなりました♡＾＾
ぷるぷる～♡みるくプリン
ぷるぷるでおいしいみるくプリンです♡
ダマになりにくい作り方です♬
子供達にもおばあちゃんにも大好評でした～
（＾−＾）
このレシピの生い立ち
いつもダマができてしまい失敗ばかりで寒天とは天敵だった私。
このやり方で成功してからは、失敗することがなくなり、寒天のデザート作りが楽しくなりました♡＾＾
作り方
- 1
鍋に冷たい牛乳,練乳,砂糖を入れてよくかき混ぜ、最後に粉寒天を混ぜながら少しずつ入れていき、全部入れたらよーくかき混ぜる
-
- 2
かき混ぜながら火にかけ沸騰する手前で火を止め粗熱がとれたら容器へ注ぎ冷めたらフタかラップをして冷蔵庫に入れて冷やし固める
-
- 3
100円ショップで売っていたこちらの容器を使って作りました。
-
- 4
こちらの粉末寒天を使って作りました。
-
コツ・ポイント
✿手順１で、牛乳は必ず冷たい状態で行って下さい。
少しでも温かいと寒天がダマになりやすいです。
寒天を入れる時は必ず混ぜながら入れて下さい。
✿容器へ注いだ後、上部に泡がある時は、スプーン等で取るか、爪楊枝などでつぶして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19704906
