簡単☆きんぴらごぼう
きききちゃん @cook_40248189
ごま油を使ってるのでヘルシーで、
風味も良いです！
晩御飯やお弁当の一品にいかがでしょう( ๑•◡•๑)
このレシピの生い立ち
久々に実家で作ってみようと思い、
簡単にできる方法を探しました！
材料もそんなに買い揃えなくてもいいところが
節約のポイントです！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参は写真のように
細くきります。
人参を切ってる間、ごぼうは水にさらしておきます。 -
- 2
ごぼうは水をきり、人参と一緒にごま油で熱したフライパンで炒めます。
- 3
ある程度火が通ったら醤油、みりん、砂糖を加えて炒めます。
固さはお好みで。
-
- 4
お好みで白ごまをかけて
できあがりです♡ -
コツ・ポイント
粗熱が取れるまでフライパンの上に
きんぴらごぼうを置いておく方が
味が馴染んでおいしいですよー(*⁰▿⁰*)
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