時短で簡単！里芋のひき肉あんかけ
iwa_ayu @cook_40019581
濃いめのあんかけで、煮込まなくても美味しい！レシピの味付けは目分量なので味見しながら調整してください。
このレシピの生い立ち
クックパッド検索で好みのレシピがなかったため自己流です。
時短で簡単！里芋のひき肉あんかけ
濃いめのあんかけで、煮込まなくても美味しい！レシピの味付けは目分量なので味見しながら調整してください。
このレシピの生い立ち
クックパッド検索で好みのレシピがなかったため自己流です。
作り方
- 1
里芋の皮をむく。小さめにカットすればすぐに出来るのでオススメ
- 2
鍋を熱してひき肉を炒め、色が変わったら里芋を加えて中火で3分位炒める
- 3
調味料と水を加えてアルミホイルで落としぶたをして弱火で10分弱煮る
- 4
里芋に串刺しで中まで火が通っていれば、水溶き片栗粉を加えて煮詰めて完成。
コツ・ポイント
ちょっと濃いめの味付けで、煮込まなくても美味しい！
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