焼き長いものわさびポン酢がけ
小さな雲の家 @cook_40106394
フライパンでさっと焼くだけ♪
長いもにわさびとポン酢がよく合います♪
このレシピの生い立ち
長いもがたくさんあったので色んな食べ方を試してみようと作ってみた♪
焼き長いものわさびポン酢がけ
フライパンでさっと焼くだけ♪
長いもにわさびとポン酢がよく合います♪
このレシピの生い立ち
長いもがたくさんあったので色んな食べ方を試してみようと作ってみた♪
作り方
- 1
ポン酢とわさびを混ぜておく。
- 2
長いもの皮をむき1ｃｍ幅に切る。
- 3
ごま油を熱したフライパンで焼き色がつくまで両面焼く。
- 4
長いもをお皿に盛り付け、1をかけて刻んだのりとねぎをのせて完成。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで加減して下さい。
焼き加減もお好みで！
中までしっかり火を通しほくほくにしたい場合は弱火でじっくり♪
シャキシャキ感を残したい場合は中火又は強火でさっと焼く♪
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