HMで♪豆腐とおから入りドーナツ
ゆぅティ @cook_40214128
豆腐とおからでヘルシー＆ふわふわ。
このレシピの生い立ち
１歳と4歳の子どもたちのために。おやつでもたんぱく質がとれればいいなと思って♪
HMで♪豆腐とおから入りドーナツ
豆腐とおからでヘルシー＆ふわふわ。
このレシピの生い立ち
１歳と4歳の子どもたちのために。おやつでもたんぱく質がとれればいいなと思って♪
作り方
- 1
豆腐をペーパータオルに包んで30分ぐらい水切りする。
油は160℃～170℃に温めておく。 - 2
ボウルに豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 3
おからは手でほぐしながら加える。卵、ハチミツを加えてよく混ぜる。
(FPで全部混ぜてもOKです) - 4
ホットケーキミックスを少しずつ加えながら、ヘラでしっかり混ぜる。
結構もったりした生地になります。 - 5
温めた油に生地をスプーンですくって入れる。
生地の周りが色づいてきたら、ひっくり返しながら５分ほど揚げる。 - 6
こんがり揚がったら出来上がり。
そのままでも砂糖やきな粉を振りかけても♪
コツ・ポイント
よく混ぜて下さい。おからがなければ豆腐を50㌘増やして作ってもいいと思います。
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