昆布醤油で煮魚✿

ほしお✩
ほしお✩ @cook_40252794

タラの煮魚を昆布醤油で味付けしました。甘しょっぱくてご飯が進む一品です!気軽に和食を✿
このレシピの生い立ち
煮魚を塩分控えめの昆布醤油で作ってみました!

昆布醤油で煮魚✿

タラの煮魚を昆布醤油で味付けしました。甘しょっぱくてご飯が進む一品です!気軽に和食を✿
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煮魚を塩分控えめの昆布醤油で作ってみました!

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材料

3人分
  1. 白身魚(タラなど) 3切れ
  2. 100cc
  3. ★みりん 50cc
  4. 昆布醤油 大さじ3
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に★の調味料を入れて煮たたせる。

  2. 2

    白身魚(写真はタラ)を皮を上にして鍋に入れ、弱火で約15分煮込む。途中、煮汁を上からかけてあげる。

  3. 3

    器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

煮汁を上からかけてあげるだけ。特にコツやポイントはなく簡単にできます!

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