HMで簡単♪マフィン型ケークサレ

Jessica0u0
Jessica0u0 @cook_40094967

混ぜて焼くだけ☆
簡単おいしいケークサレ☆

このレシピの生い立ち
ケークサレを作ってみたくて♪
パウンド型を買い忘れたのでマフィン型で焼いてみました☆
お花見に持って行きましたよ〜♪

HMで簡単♪マフィン型ケークサレ

混ぜて焼くだけ☆
簡単おいしいケークサレ☆

このレシピの生い立ち
ケークサレを作ってみたくて♪
パウンド型を買い忘れたのでマフィン型で焼いてみました☆
お花見に持って行きましたよ〜♪

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材料

マフィン型4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. パルメザンチーズ 大さじ2〜3
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. BKペッパー 適量
  5. 玉ねぎ 1/2個 1cm角切り
  6. 人参 1/2個 1cm角切り
  7. ウインナー 4本 輪切り
  8. 枝豆 大さじ2
  9. 牛乳 50cc
  10. カマンベールチーズ 1個(6pチーズ的な小さくカットしてあるもの)
  11. 1個
  12. 塩(炒める用) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃にセットする

  2. 2

    フライパンで角切りにした人参を炒める。つぎに玉ねぎの角切りをいれ塩ひとつまみ入れ炒める。ウインナーの輪切りも入れ炒める。

  3. 3

    ボウルに卵、牛乳、オリーブオイル、パルメザンチーズ、黒胡椒をいれよく混ぜる。
    HMをいれゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    そこへ炒めた具材と枝豆を入れてよく混ぜ合わせてマフィン型に先ず生地を半分入れ、チーズを4等分し入れて残りの生地を入れる

  5. 5

    マフィン型には7分目ぐらいの生地の量です。
    上にパルメザンチーズをパラパラまぶす

  6. 6

    180℃のオーブンで20分〜25分
    竹ぐしで確認しながら焼き時間は調整してください。

  7. 7

    --

コツ・ポイント

黒胡椒強めでおいしいとおもいます♪

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