卵白消費!お弁当に♪おつまみに♡

TOモカ
TOモカ @cook_40044953

卵白だけが残った時は是非お試しください、簡単にお弁当のおかずやおつまみができます
*2017/04/03話題入り感謝一杯
このレシピの生い立ち
卵白が余ったらそのまま捨ててしまうことの多かった私、、ある日温めたフライパンにただジュワッと流し、とろけるチーズとトマトを載せ、とろけたところでフライパンの上でくるっと巻きテーブルに出してみた♪なんと!め~っちゃおいしい~♡そのアレンジです

卵白消費!お弁当に♪おつまみに♡

卵白だけが残った時は是非お試しください、簡単にお弁当のおかずやおつまみができます
*2017/04/03話題入り感謝一杯
このレシピの生い立ち
卵白が余ったらそのまま捨ててしまうことの多かった私、、ある日温めたフライパンにただジュワッと流し、とろけるチーズとトマトを載せ、とろけたところでフライパンの上でくるっと巻きテーブルに出してみた♪なんと!め~っちゃおいしい~♡そのアレンジです

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材料

  1. 卵白 一個分~
  2. ツナ缶 小一缶
  3. とろけないスライスチーズ 必要なだけ
  4. おにぎり海苔 必要なだけ
  5. 薄切りハム 必要なだけ
  6. レタス大葉など 必要なだけ
  7. 塩、こしょう 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. サラダオイル 少し

作り方

  1. 1

    卵白にかる~く塩こしょうし菜箸などで切るように混ぜます。
    ツナは塩こしょう少々とマヨネーズ適量を加え混ぜておきます。

  2. 2

    卵焼き器を中火弱に熱し卵白を一気に流し厚みを均一にします(一回につき一個分)暫くすると表面が乾き端っこが浮いてきます。

  3. 3

    浮いた端っこを両手で引っ張りペりぺリとはがします。画像のように二等分してください。それぞれの下にラップを引きます。

  4. 4

    例として、片方にはまず海苔を載せます。

  5. 5

    その上にチーズを載せます。

  6. 6

    さらにその上にレタスや大葉を敷きツナを載せます。

  7. 7

    ラップを利用して巻き寿司を巻くようにくるっと巻きます。暫くそのままおいて馴染ませます。

  8. 8

    例として、もう片方にはハムを載せ、その上にレタスや大葉を載せ同じく巻き寿司のように巻き、しばらくそのまま馴染ませます。

  9. 9

    ラップをしたまま3~4等分します。

  10. 10

    こんな感じになりま~す♪お弁当やおつまみにどうぞ♡
    出来上がりでーす♡

  11. 11

    *2017/04/03
    私の拙いレシピに来てもかかわらず、頂いた皆さまからのつくレポにより、嬉しい話題入り感謝一杯です♡

  12. 12

    ぱんだ★まいみさん嬉しいつくレポありがとう~^^手違いでお返事途中でお返ししてしまいました。ごめんなさい><感謝です♪

コツ・ポイント

中に巻くものはお好みで♪
お弁当には汁気のないものがよいです。
サラダオイルはキッチンペーパー等に少量含ませて薄く塗ってくださいネ

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TOモカ
TOモカ @cook_40044953
に公開
背高のっぽでちょっとだけイケメンのパパさん^^社会人になってますます頼れる存在の娘(二人でカラオケに行ったりもします^^)そして私、ごくごく平凡な主婦の3人家族です。仕事を持っているので「ゆっくり」「のんびり」のクック活動ですがよろしくお願いしま~す♡
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