さつま揚げ入りレンコンとひじきの煮物
すぅ～たん @cook_40143433
油を使わず、ただ煮込むだけ。簡単でヘルシー。
しゃきしゃきレンコンに さつま揚げのうま味がしみ込み ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
油揚げの代わりに、残っていた野菜のさつま揚げを使ってから、我が家の定番になりました。
さつま揚げ入りレンコンとひじきの煮物
油を使わず、ただ煮込むだけ。簡単でヘルシー。
しゃきしゃきレンコンに さつま揚げのうま味がしみ込み ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
油揚げの代わりに、残っていた野菜のさつま揚げを使ってから、我が家の定番になりました。
作り方
- 1
レンコンは、薄いいちょう切りにして、水にさらす。
- 2
生ひじきは、ざるに入れ軽く水で洗う。
- 3
さつま揚げは、食べやすい細切りにする。
- 4
鍋にレンコン・ひじき・さつま揚げを入れ、浸るくらいの水を加え、調味料を入れて汁が無くなるまで煮込む。
コツ・ポイント
さつま揚げは 野菜入りなどを使うと 更に美味しさがアップしますよ。
調味料は、お好みで加減してくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
さつま揚げとひじきの煮物・お弁当おかず さつま揚げとひじきの煮物・お弁当おかず
和食の一品。忙しい日にも、10分煮込むだけの簡単料理です。沢山作ってお弁当のおかずや、常備菜に最適♬ヘルシー美味しい♪
-
-
食べごたえ！さつま揚げとひじきの煮物 食べごたえ！さつま揚げとひじきの煮物
さつま揚げが入る事でボリュームあるひじきの煮物に！ひじきや材料を、食べれる分量で、お作りになられると良いかと思います。
-
ひじきの煮物 簡単！さつま揚げ人参 ひじきの煮物 簡単！さつま揚げ人参
シンプルな具材ですが、さつま揚げの風味が美味しいひじきの煮物です。和風なサラダにアレンジしたり冷凍しておいてお弁当にも
-
-
さつま揚げで極ウマ☆ひじき煮 さつま揚げで極ウマ☆ひじき煮
さつま揚げの旨味が沁みた、食べ応えのあるひじき煮です。甘くなく、おかずに◎薄味ですが旨味たっぷりで、ごはんが進みます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19707700
