ちくわとみょうがのマヨ塩昆布あえ

ちゃはん♡♡
ちゃはん♡♡ @cook_40120325

切って混ぜるだけ!おつまみやご飯のおかずにも!
塩昆布がアクセントで美味しい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉が中途半端に残っていて
冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

2人前
  1. ちくわ 4本
  2. 大葉 2枚
  3. みょうが 2個
  4. 刻みネギ 適量
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2弱
  6. ☆醤油 大さじ1.5
  7. ☆塩昆布 2つかみ
  8. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわとみょうがを斜め切りにする

  2. 2

    大葉は細切りにする

  3. 3

    ちくわ、みょうが、大葉、刻みネギをボールに入れ☆を入れまぜる

コツ・ポイント

味がおつまみやご飯のおかず用に少し濃い味です。
醤油は大さじ1入れたら味見をしてその後足すかどうか
お好みで調節してください。

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レシピ作者

ちゃはん♡♡
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