ピーマンとちくわの塩昆布和え

カルピネット
カルピネット @amedio0514

ピーマンの塩昆布和えにちくわをプラスして旨味アップ♪お弁当のおかずやおつまみに♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。
いつもはピーマンだけですがちくわを加えてボリュームアップ。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. ちくわ 2本
  3. 塩こんぶ 10g
  4. 油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦二つに切って種を取り斜め細切りにする。
    ちくわも縦半分に切って斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し油を入れピーマンを炒める。火が通ったらちくわを加え炒め合わせる。

  3. 3

    火を切って塩昆布を入れよく混ぜる。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布は火を切ってから和える。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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