作り方
- 1
長ねぎをスライスします。
- 2
ご飯を先に強火で3分間かき混ぜながら炒めます。
- 3
長ねぎと小エビを足して更に3分間かき混ぜながら炒めます。
- 4
ナチュラルチーズとたらこを足してたらこを崩しながら3分間強火で炒めます。
- 5
最後に溶き卵を流し込んで全体的に回しながら2分間炒めます。
- 6
お皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
ご飯の水気を先に飛ばしてから具材を加えて炒めます。
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