にんにくマヨのチーズガレット
しぽまんま @cook_40257264
外はパリパリの中はホクホク！
つなぎが要らないので千切りして焼くだけ
簡単のチーズガレットです
お酒のおつまみにどうぞ✨
このレシピの生い立ち
まさかのバターを切らしていてマヨネーズで代用。
思いの外美味しすぎてびっくり( ･ᴗ･ )
にんにくマヨのチーズガレット
外はパリパリの中はホクホク！
つなぎが要らないので千切りして焼くだけ
簡単のチーズガレットです
お酒のおつまみにどうぞ✨
このレシピの生い立ち
まさかのバターを切らしていてマヨネーズで代用。
思いの外美味しすぎてびっくり( ･ᴗ･ )
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにします。
- 2
小さめのフライパンにオリーブオイルとじゃがいもを敷き詰め、
塩コショウをまんべんなく振る。
蓋をしめて弱火で5分焼きます - 3
ひっくり返して蓋をして弱火で5分焼きます
- 4
蓋を開けてマヨネーズとすりおろしにんにくをのせます。マヨネーズはフライパンの縁に置くように入れる
- 5
チーズをまんべんなく入れます。
- 6
ひっくり返してフライ返しでおさえながら中火で2分焼いたら完成！
コツ・ポイント
ひっくり返す時にぐちゃってなりそうだったら
平らな大きめのお皿を使ってひっくり返してみてください！
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ジャガイモのカリッ、ホクッ、トロ～焼き♪ ジャガイモのカリッ、ホクッ、トロ～焼き♪
簡単だけど、外はカリッ♪中はトロ～♪ジャガイモのホクホク感も楽しめてオリーブオイルでヘルシー☆な逸品です(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19708511
