☆むね肉で!エビマヨならぬ…むねマヨ☆

ピノ☆マーチ
ピノ☆マーチ @cook_40183533

エビの代わりにむね肉で!意外といけました(*^^*)
そして安い!!(笑)
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたかったけど、むね肉しかなかったので(笑)
そしたら、意外と美味しかったので紹介しました☆
さっぱりしたむね肉だから、いくらでも食べれます!
安いのも助かりますよ!

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材料

2人分
  1. むね肉 1枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 小さじ2~大さじ1くらい
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ1
  7. お酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    むね肉を一口サイズに切り、塩コショウをしてから袋に入れる。

  2. 2

    袋に片栗粉を入れて振る。

  3. 3

    むね肉をじっくり焼く。

  4. 4

    焼いてる間に調味料を合わせる。

  5. 5

    焼いたむね肉を4のソースにからめる。

  6. 6

    器に盛り、余ったソースを上からかけて完成!

コツ・ポイント

むね肉を厚めに切ると中まで火が通るのに時間がかかります。
時短にしたいときは薄めに切ってください。
また、繊維を断つように切るとパサパサしなくて美味しいです。

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レシピ作者

ピノ☆マーチ
ピノ☆マーチ @cook_40183533
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