ふわとろ♡半熟はちみつフレンチトースト

♡りんごちゃん♡
♡りんごちゃん♡ @cook_40067628

フレンチトーストを冷凍食パンで作ったら、中まで卵液が染みてふわっふわとろっとろになりました!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていた食パンを、解凍するのが面倒だったので、凍ったまま卵液に浸したらふわふわのフレンチトーストになりました。

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材料

1人分
  1. 食パン(冷凍・5枚切り) 1枚
  2. 1個
  3. 豆乳(牛乳) 75cc
  4. 砂糖 小さじ1
  5. バター 10g
  6. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    凍ったままの食パンを4等分に切る。

  2. 2

    卵、豆乳、砂糖をよく混ぜ、食パンを1時間ぐらい浸す。
    時々裏返してね!

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、卵液に浸した食パンを弱火でじっくり両面焼く。

  4. 4

    ある程度焼いたらはちみつを両面に回しかけ、さらに両面焼いたら完成♥

コツ・ポイント

ふわとろ感を出すために食パンは厚切り!
はちみつをかけてからさらに焼く事ではちみつの香りが際立ちます♡
はちみつをかけるので、卵液の甘さは控えめにしました。

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レシピ作者

♡りんごちゃん♡
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今年結婚したばかりの新婚です(*^^*)ペーパーですが、一応栄養士の資格を持ってます(°° )
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