春を満喫☆菜の花の山葵マヨネーズ和え
あつりょくなべお @cook_40108964
わさびがちょっとだけピリっときておいしいです。。。菜の花で春を満喫しましょう
このレシピの生い立ち
大量に菜の花を手に入れたので毎日日替わりでおいしく食べれるメニューを考えました。
春を満喫☆菜の花の山葵マヨネーズ和え
わさびがちょっとだけピリっときておいしいです。。。菜の花で春を満喫しましょう
このレシピの生い立ち
大量に菜の花を手に入れたので毎日日替わりでおいしく食べれるメニューを考えました。
作り方
- 1
菜の花は鍋で4分茹でる
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- 2
茹であがったらすぐに冷水に浸して熱を取る
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- 3
軽く手で絞って水気をきり食べやすい大きさに切る
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- 4
☆の材料をボウルなどに入れ混ぜる
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- 5
菜の花をボウルに入れてよく和えたら完成！
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コツ・ポイント
・菜の花は茹でるとすぐに柔らかくなるので茹で時間は長くならないようにし、茹であがったらすぐに冷水にさらす
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19709838
