発酵なしフライパンピザ

とおとも
とおとも @cook_40127649

フライパンでお手軽に!!発酵不要です。生地はクリスピー生地なのでサクサク!!おつまみにも…
このレシピの生い立ち
料理上手な義母に教わったレシピです。

発酵なしフライパンピザ

フライパンでお手軽に!!発酵不要です。生地はクリスピー生地なのでサクサク!!おつまみにも…
このレシピの生い立ち
料理上手な義母に教わったレシピです。

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材料

20㎝×2枚
  1. 【ピザ生地】
  2. 小麦粉 200g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ひとつまみ
  5. ベーキングパウダー 小さじ3
  6. ぬるま湯 100cc〜
  7. 【具材】
  8. ソーセージ、コーン、ピーマンなど お好みで
  9. ピザ用チーズ 90g〜100g
  10. ピザソース 適量

作り方

  1. 1

    ボールにピザ生地の材料を全て入れて混ぜて10分ぐらいこねる。耳たぶぐらいの柔らかさまでにする。

  2. 2

    ラップをして15分以上ねかす。

  3. 3

    ピザ生地を麺棒で伸ばしてソースを塗って具材とチーズを乗せる。

  4. 4

    強火で30秒焼いた後に蓋をして12分〜15分ほど弱火でじっくり焼き、蓋を外して中火で30秒焼いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

生地を伸ばしたらフライパンに乗せてから具材を乗せるとそのまま焼き入れるので簡単です!!

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主婦歴10年目突入!!!旦那様と食が細い小学生の長女と食べてばっかり2歳児の次女と一緒に美味しいものを作って食べています。食べること作ること大好き!!クックパッドのお陰で料理が楽しくなり、作れる料理の幅が広がりました。
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