簡単！マグロのやまかけ(*˙˘˙)
sa0ri♡ @cook_40172519
わさびが苦手な人でも美味しく食べられる甘口のタレです♡ご飯にかけて丼にも！
このレシピの生い立ち
漬け丼がすきでタレを簡単に再現できないかと思って作りました。
簡単！マグロのやまかけ(*˙˘˙)
わさびが苦手な人でも美味しく食べられる甘口のタレです♡ご飯にかけて丼にも！
このレシピの生い立ち
漬け丼がすきでタレを簡単に再現できないかと思って作りました。
作り方
- 1
醤油、ほんだし、砂糖を混ぜたものにマグロを漬けておきます。
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- 2
長芋をおろしてとろろを作り、青じそを千切りにしておきます。
- 3
マグロを器に盛り、とろろをかけ、マグロを漬けていたタレも上からかけます。
- 4
のりや青じそを飾って完成です☆
コツ・ポイント
甘口だけど、わさび好きな方にはわさびをつけて食べても美味しいですよ！温かいご飯にかけて丼にしても美味しいです♡
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