簡単!おつまみ☆えだ豆ガーリック炒め

✩suzumaru✩
✩suzumaru✩ @cook_40257657

にんにくのきいたえだ豆 ✩ ビールのおともに ♩
このレシピの生い立ち
枝豆が好きで 、ペペロンチーニが好きで ✩

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材料

4人分
  1. えだ豆 1袋 ( 300g位 )
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. にんにく 1片
  4. 鷹の爪 1本
  5. 味の素 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ 、にんにくが少し色づくまで炒める 。

  2. 2

    にんにくが色づきはじめたら 、常温のえだ豆を入れ1分前後炒めたら 、味の素 、塩 、鷹の爪を入れ軽く炒めたら完成です 。

コツ・ポイント

冷凍えだ豆は 、常温に戻したものをお使いください 。
塩は 、我が家は濃いめなので 、ひとつまみ+少々ほど入れています 。

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レシピ作者

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初めまして。いつも目分量でなかなかご紹介に至らない私です。
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